12月份泰安市菜价均价2.71元/斤

1月2日，市物价局泰山区分局发布泰山区2017年12月份价格动态分析，据监测数据显示，12月份泰山区重要农副产品呈现稳中有涨趋势，其中粮食价格有所上涨，鸡蛋价格上涨明显，蔬菜价格呈季节性上涨趋势，肉类价格小幅上涨，水产、食用油类价格平稳运行；生产资料方面，化肥、液化气、成品油价格保持稳定，农药价格有所上涨。

肉类平均零售价格小幅攀升水产品零售价格平稳运行

“去年12月份，我区监测的7种肉类综合均价为18.57元/斤，环比上涨2.82%，同比上涨5.39%。”市物价局泰山区分局工作人员告诉记者，冬季进入肉类消费旺季，市场需求量增大，肉类价格上涨。随着春节的临近，后期市场需求将持续增大，肉类价格将保持稳中有涨的趋势。

据市物价局泰山区分局监测数据显示，12月份猪五花肉平均零售价格为12.50元/斤，环比上涨4.17%，同比下降7.40%；猪精瘦肉价格、猪排骨价格同比持平；羊肉零售价格维持在35元/斤，较11月份平均零售价格33.22元/斤上涨5.35%，同比上涨20.69%；牛肉平均零售价格为29.00元/斤，环比下降0.76%，同比持平；白条鸡平均零售价格为9.00元/斤，环比持平，同比持平。猪肉、羊肉价格上涨，水产品价格却保持稳定。

鸡蛋价格上涨明显蔬菜平均零售价涨幅6.69%

上个月，很多市民会发现，鸡蛋价格变化较快，曾一度“破五”，市物价局泰山区分局工作人员告诉记者，数据显示，12月份鸡蛋平均零售价格由11月份的4.50元/斤涨至5.00元/斤，环比上涨11.11%，同比上涨37.74%。工作人员分析，12月份鸡蛋价格明显上涨的原因是由于气温的降低，蛋鸡产蛋量下降，加之上半年鸡蛋价格持续低位，养殖户淘汰蛋鸡，造成蛋鸡养殖存栏量有所降低，养殖户补栏意愿不强。另外，环保检查力度加大，各区均划设了禁养区，部分养殖户目前已按照相关规定和要求搬迁，多重原因共同导致了鸡蛋供应量的减少，拉动了鸡蛋价格的上涨。

鸡蛋价格出现上涨，蔬菜价格也跟着涨，上个月，市物价局泰山区分局重点监测的17种蔬菜平均零售价格为2.71元/斤，较2017年11月的2.54元/斤环比上涨6.69%，同比下降6.55%。其中，青辣椒平均零售价格为3.29元/斤，较之前一个月涨了近一元，芸豆零售价格由月初的4.5元/斤上涨至月底的6元/斤，平均零售价格为5.31元/斤。

市物价局泰山区分局工作人员分析，蔬菜价格普遍上涨主要受天气影响，气温降低，给蔬菜生长、储藏、运输带来不利影响，导致蔬菜运输、收购价格等一系列成本提升，外来蔬菜的价格也随之上升。此外，春节临近，蔬菜供弱需强，多重因素共同拉动菜价上涨。预计后期蔬菜价格仍以涨为主。

[责任编辑：杨凡、孙淑燕]

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