肥城市健康肉供应链发展联盟成立

随着人们消费需求，肉类产品质量安全对人们的健康和生命安全越来越重要，与消费需求与生产者、消费者和管理者之间的“互动”日益紧密。近日，肥城市健康肉供应链发展联盟正式挂牌。

据悉，肥城市健康肉供应链发展联盟由肥城市畜牧兽医局和食品药品监督管理局共同打造，适应消费需求，“绿色健康养殖扩大、屠宰工艺提升、冷链配送普及、餐饮服务业介入、社区直营店进万家”的全产业链模式。实现了“从饲料、兽药企业到养殖场，从养殖场到屠宰加工厂，再从肉品烹饪到餐桌食用，即从原料到餐桌”的全程可追溯链条。在企业信用、产品标准、检验检测、产品溯源、质量保障五大环节，形成完整的全社会参入监督的闭环运营模式。

健康肉供应链发展联盟的成立有效加强了肉类产品从生产到销售各环节有效衔接，提升肉类产品品质和质量安全水平，提振公众消费信心，促进产业行业提质增效转型升级。

[责任编辑：杨凡、孙淑燕]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0538-8883222，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0538-6991577，诚邀合作伙伴。