光盘行动 | 餐厅推出单人外卖套餐 助力市民居家“光盘”

疫情期间，不少餐厅开始提供外卖服务，同时，为了让节约意识更加深入人心，他们也在外卖服务中加入“光盘理念”，助力市民居家“光盘”。

近日，记者来到位于迎胜路的小弄堂餐厅，看到后厨工作人员正在将外卖打包，外卖以盖浇饭套餐居多，套餐为“一份菜+一份米饭”。店长谢厚军告诉记者，餐厅以前只做堂食，而且接待的客人都是来此聚餐，所以每道菜品的量比较足，推出外卖服务以后，考虑到有时候顾客是一个人吃饭，他们便推出了“盖浇饭”系列。“套餐中菜品的量比店里常规的要少，价格也更为优惠，顾客不仅能够省钱，一个人吃不会浪费。”谢厚军说。

经常在外卖平台点餐的市民李女士对餐厅的这一做法表示十分支持：“以前我就很喜欢吃这家餐厅的菜，因为疫情无法出门，便想着在家里点外卖。商家这样做，既可以控制自身成本，对于我们来说也可以达到不浪费的效果，像我一个人吃饭，点一份这样的套餐十分合适。”同时，李女士呼吁能有更多的餐厅、外卖商家在菜品的分量、外卖服务上加以改进，给顾客更多的选择，大家一起把光盘行动做得更好。

光盘行动推崇节俭，自开展以来，得到不少商家和市民的支持。“作为这个城市的一份子，我们有义务积极倡导理性消费、勤俭节约的理念。”谢厚军说，希望自己的以身作则，能鼓励更多的餐厅加入进来，将光盘行动进行到底。（泰安日报社 · 最泰安全媒体记者 杨丽宁）

[责任编辑：杨凡、肖梦凡]

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