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泰安:抽检冻肉制品 保障舌尖安全

来源:泰安日报

作者:徐文莉

2017-01-12 16:58:01

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岱庙食药监所执法人员在冷库内检查

1月10日,泰山区食品药品监督管理局开展冷库专项检查,以专门从事冷藏冷冻贮存业务的冷库等为主体,针对冻肉制品来源不明、索证索票是否齐全、标示标注是否符合规定进行重点检查。

本次集中整治行动时间为两天,检查重点为冷库主体经营资格、经营行为、食品质量三个方面。在泰城某市场的检查现场,工作人员对于部分商户的冷冻水产和冷冻肉进行抽检。通过检查发现,目前部分冷库贮存条件达不到,有的商户无法提供产品的进货单据和物流单据材料,还有的进口食品无法提供报关证及相关的检验检疫证明。对于检查情况,工作人员一一进行了现场记录。对于检查有问题的,执法人员现场下达了责令整改通知书。工作人员提醒商户,冷冻食品尤其是进口产品一定要注意索要票证、报关证、检验检疫证明。今后,泰山区各食药监所将继续进行相关检查,确保专项整治检查全面、细致,保证辖区食品安全放心。

[责任编辑:孙淑燕、王舒薇]

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