来源:泰山网
2017-04-17 14:31:04
泰山网讯 (新闻零距离记者 刘鑫 贾傲男)近日,市食药监部门就对岱岳区范围内的校园及校园周边饮食环境,进行了新一轮的严格检查。
校园周边是否“潜伏”着无证无照食品经营户,校园周边餐饮服务单位环境卫生、餐用具清洗消毒等操作过程是否过关,岱岳区食药监部门近日在餐饮、流通环节持续推进学校及托幼机构等高风险领域治理开展“餐桌安全”专项整治活动,重点整治区域为学校、幼儿园及其周边200米范围内的餐饮商户,以及中小学校食堂、幼儿园食堂、校园及其周边主要面向学生经营食品的小店、餐饮服务等单位。
通过现场走访排查,工作人员对各商户的经营资格、场所卫生、索证索票、食品质量、原料采购贮存、食品添加剂使用等进行了重点检查。另外还在检查现场开展了食品快检程序,现场抽样、现场检测、现场出检测结果,从而保证了检测的及时性和真实性。
据了解,这次食品快检活动共快速抽检各类食品40余次,及时发现了食品安全隐患,对不合格食品采取了下架停售措施,并按要求将抽样送检,按照法律法规进行后续处理,为学生筑起了一道食药安全防火墙。
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