智慧服务区落户山东高速泰安段

在不少人的印象里，高速公路服务区给司乘人员提供的是如厕、简单餐食的必要性服务，而就在泰安市境内，一家刚刚完成整体全新升级的服务区，不仅能为客人提供就餐、休息等必要服务，还将智能体验、烘焙、“山东特色产品一站购齐”超市、无人值守便利店等纳入其中，而且还引入了全国第一个炒菜机器人，以及全国首个洗手间厕位智能引导系统。试营业一个月来，接待客流量较去年同期日均增长超过20%，其中不少客人均为专程前来一睹服务区新茂的，它就是山东高速集团所辖的京台路泰安服务区（下称泰安服务区）。

印章区不卖不送满载“泰安记忆”，沧州市民笔记本盖满章送女儿

14时许，记者沿京台高速来到泰安服务区西区，看到来自各地的车辆有序停放在服务区新主体北侧的停车广场上。紧邻服务区主楼东侧的是无人值守便利店，以及餐厅、超市、卫生间等区域的指示牌。根据指示牌所指内容，记者进入服务区主体内，看到来自全国各地的司乘人员对服务区感到眼前一亮。而这，就是山东省内首个智慧服务区的部分构成。

在礼品区域，所有在售商品被分成了四类，包括自然造物、科技生活、礼的复兴和城市采集，销售带有泰安城市元素或泰山元素的礼品，以及旅途中车载用品或生活用品，如车载照明器等。在科技生活区，记者看到专门设置了一个“印章区”，该区前面树立了一个标示牌，上面写着“通过一个章了解一座城”字样，走进该区域，看到泰安的不少地标、景点、街道名称以及泰安方言等文字和图画刻在章上，供旅客随意使用。“这个服务区简直颠覆了我对服务区的认识，绝对不输高端商场或高端酒店。”来自邹城的市民李先生在印章所在区域拿出随身携带的笔记本，将刻有泰山景区景点名称及图样、泰城街道名称的印章印在上面。

“东岳大街、龙潭路、环山路、通天街”沧州市民黄女士在服务区休息期间，挨个的将印有泰城路名的印章印在笔记本上，整整盖满了一本。她告诉记者，这种收集印章的模式自己曾在厦门见过，通过印章上的名称，能了解到当地的文化和特色，也是自己来过泰安的最好证明。在此印上这些印章后，黄女士将把带盖满泰安街道名称的笔记本拿回家，送给自己正在读小学的女儿，让她了解泰安这座城市。

“此举可以让全国各地途经此处的人带走泰安记忆，同时配合新建的高端服务区对泰安当地的美誉度也有所提高。”据工作人员介绍，印章区域的印章不售卖也不赠送，但是所有前来的游客都能免费将其印在本子上，带走印章留下的痕迹。

超市在售上千种商品包含大批进口货，“高速食堂”数百菜品亲民价

在服务区主体内，记者先后进入超市区域、休息就餐区域等新建区域，发现这里的商品绝对不输高端商超和餐厅。

记者走进超市区域，看到各类的食品、饮料码放整齐，新鲜的蔬菜和国外进口的商品也被搬上了货架，还引入了“山东省17地市的特色产品一站购齐”模式。“超市中在售的有1556种产品，其中进口品种有356种，主要包括酒和食品。”据工作人员介绍，全新的服务区在售商品已经全线升级，旅客传统印象中吃完泡面继续赶路的高速公路服务区休息模式已经完全被颠覆。超市中，各种能在城市商超中买到的产品服务区应有尽有，而且产品与城市商超实行平价销售。

在“高速食堂”（服务区餐厅）区域，记者看到了10余个品牌餐饮档口，仔细看菜品，有15元的口水鸡、22元的老坛酸菜鱼面，还有12元的鸡汤。“总体算下来，在此就餐的食客人均消费在30元左右，菜品的选择有数百种，很是亲民。”据“高速食堂”工作人员介绍，在用餐时间，几乎一个空座都没有，高峰期可以同时接待数百名客人用餐。“这里集白领快餐和传统小吃相结合，还有本地特色的泰山煎饼。而我们的定价也是尽可能压低利润，让食客们吃到与城市中餐厅一样的美味，也是一样的价格。”服务区相关负责人告诉记者，经过两个多月的整体升级改造工程，泰安服务区上个月10月28日开始试营业，到现在已经整整一个月时间，而服务区的整体功能也从传统的必要性服务，升级为服务性和功能性向匹配，也更加智能化和人性化，能够根据旅客的切实需要，安排餐饮、休息、娱乐等方面的服务。

在烘培区，记者还看到柜台上摆放着商品生产日期。“现在烘焙区域每天有22种现烤商品，近百种糕点、面点，所有的产品只限当天销售，过期马上处理。”据服务区相关负责人介绍，整个服务区升级后，对所售产品也进行严格的控制，以求让所有旅客享受到最优质的旅途体验。

如此看来，接待量和高峰期应急措施成了一项必谈话题。而目前，泰安服务区不仅容量大幅提升，还有个“智慧大脑”。“智慧服务区通过资源配置和科学管理为服务区进行线上扩容，将有效帮助服务区突破物理空间限制。”据工作人员介绍，服务区已经实现了针对不同的目标客户细化配套设施功能，一旦出现客流高峰，自动生成调度方案，资源就近匹配，确保客流量大的服务区接待能力。

服务区旅客接待量日均增20%，不少旅客专程前来只为亲眼看它一眼

“今年相比起去年同期，接待量日均增长了20%，预计高峰期间将达到200%。”据服务区相关负责人介绍，在短短的一个月里，不少司乘人员尤其是济南、泰安两地市民会专程来到服务区，这甚至成了他们眼中的“高速小镇”，吃喝游购娱一站式体验地。据了解，即使目前是高速通行客流低峰期，泰安收费站每日的接待量仍在1.5万人以上。

去服务区就不得不说卫生间，在楼东侧，豪华的洗手间让游客感受到了科技带来的冲击感。记者走进卫生间，其中的厕位智能引导系统能够帮助如厕者直接找到空位，也能让人对厕位的空余一目了然。与此同时，在每个厕位的上，都有提示灯进行提示。如厕期间，周围环绕着音乐，也丝毫没有异味。“简直是太享受了。”枣庄司机刘先生告诉记者，原本一早开始赶路的一车人旅途劳顿，到了泰安收费站本想方便一下就继续赶路，而这个全新的服务区不仅外表让自己眼前一亮，内部也充满了未来感和时尚感，让一车人不忍匆匆离去，一定要好好逛上一番。

在卫生间区域，母婴室和家庭卫生间更是引起了记者的注意。记者看到，家庭卫生间为旅客提供了一个单独的房间，里面配置有不同型号的马桶，而母婴室不但配备了尿布更换台和哺乳区，还设有洗刷区域。“有些旅客比如父亲带着小女儿，或者女儿带着年迈的父亲，家庭卫生间会给他们一个最合适也最舒服的空间。”服务区相关负责人告诉记者，升级全新的卫生间也是投入了大价钱，以选用的干手机为例，价格每台就在一万元，与戴高乐机场所使用的是同款。

在服务区停留的两个半小时里，记者对每家商品进行了详细的走访，发现这个功能齐全、服务完备的服务区中，还设有智能体验区，内部销售机器人。“高端的服务区也充满未来感，更是未来服务区发展的方向，这个服务区作为全省乃至全国首个五星级服务区，也迎来了多地高速服务区管理部门前来学习，未来，这种模式还将会大面积推广。”服务区工作人员介绍，所谓智慧服务区就是变被动式的服务模式为随机应变的主动式服务。目前，其中，服务区已经具备了实时采集拥堵信息能力，一旦发现拥堵，或预计拥堵时间过长，将立即启动应急预案。

而之所以选择泰安服务区进行整体升级的试点，也是因为考虑到此处的地理位置优越、人流量多等多个因素。未来，将有更多的服务区升级为智能服务区，建立共享“智能服务网”。

泰安服务区享有多项行业第一

“智能卫生间”已超越部分五星级酒店

作为国内领先的“五星级”服务区，泰安服务区也享有多项行业内的第一名。其中，率先引入炒菜机器人和厕位智能引导系统，也奠定了其在服务性功能上的“领头羊”地位。

在“高速食堂”，记者看到炒菜机人正在快速云状，只要厨师将配好的菜品放入，即可加工成相应的餐食成品。“机器人整个炒制过程是2分钟35秒，炒出来的菜不但口味达标，色泽也非常到位。”“高速食堂”工作人员告诉记者，面对服务区居高不下的客流量，一个厨师可以同时管理三台炒菜机器人，且机器人不会出现失误，大大节省人力且满足了食客的用餐需求，目前已经初见成效。

而说起厕位智能引导系统，也是由一款泰安服务区与合作方自主研发的产品。“通过多年的高速公路服务区运营经验，我们已经摸清了旅客们如厕的习惯，分析他们的需求，从而升级整个卫生间成为智能卫生间，这种配置已经超过了不少高端的五星级酒店卫生间及其配套设施，许多旅客甚至都不敢相信这样的卫生间会出现在高速公路服务区。”服务区相关负责人说。

记者了解到，服务区还配备了移动式快速取餐点，为旅客提供预约餐饮服务。与此同时，服务区移动式24小时无人便利店和取餐点的建设，也成为山东高速智慧服务区规划的一部分，以此也能最大限度的提升服务区的接待能力。

[责任编辑：杨凡、孙淑燕]

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