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泰安发布通告:让公勺公筷成为旅游酒店服务新常态

来源:齐鲁网

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2020-05-16 12:48:05

齐鲁网·闪电新闻5月16日讯 泰安市委疫情处置工作领导小组(指挥部)5月15日发布《关于加强旅游酒店新冠肺炎疫情常态化防控工作的通告》,根据山东省《全面做好新冠肺炎疫情常态化防控工作方案》要求,为进一步加强泰安市旅游酒店疫情常态化防控,巩固和拓展疫情防控持续向好成果,现就有关事项通告如下:

一、毫不懈怠抓好各项防控工作。各旅游酒店认真按照《山东省旅游住宿业疫情防控工作指导手册》要求,落实主体责任,抓紧修订完善常态化防控方案和应急预案,严格执行防控规定,细化防控责任和管理制度,配齐补足必要防疫器材和用品,做到精准管控、温馨服务。

二、加强外来住店人员申报登记。格履行入境人员和疫情重点地区来泰人员临时住宿登记报告制度,第一时间主动向公安机关或相关疫情防控部门报告外来人员健康状况、活动轨迹、接触人员等情况,配合落实隔离观察等防控措施。接待酒店或者个人不按规定登记、管理、报告其信息的,依法依规严肃处理。

三、突出重点部位、环节全面预防。认真落实“测温+健康码核验”措施,扎实做好对客人监测体温、查验“山东省电子健康通行码”、登记身份信息以及提醒佩戴口罩等各项工作。对监测发现的体温异常人员,立即采取临时隔离措施,安排其到医疗机构排查诊断。酒店内设的健身房、游泳馆、洗浴场所、咖啡厅、茶室、棋牌室等娱乐消费场所,符合条件允许开放的,严格控制人员数量,严格执行“人员间隔距离不小于1米”的规定,避免人员过密聚集。酒店设立的临时留置观察点,必须符合科学合理、舒适方便、安全可靠的要求,实行封闭管理。坚持预防为主,提高酒店员工健康素养水平,养成“一米线”、勤洗手、戴口罩的文明卫生习惯。所有员工在工作和管理服务期间,注意个人防护,全程佩戴口罩、手套。加强酒店通风消毒,严格遵守布草、客房、餐厨以及门厅、餐厅、会议室、电梯公共区域等日常清洁、消毒卫生措施,落实规范化操作管理。严把食品(菜品)原料控制关、清洗消毒关、烹饪制作关、快递配送关,严禁烹饪制作野生动物类菜品,确保食品卫生安全。

四、率先实行分餐制、公勺公筷双筷制。带头参与公勺公筷制服务承诺活动,严格落实山东省《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》,根据自身经营定位和不同消费场景,采用“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等方式提供分餐服务,让公勺公筷成为旅游酒店服务新常态。

五、不断提升管理服务和应急能力。加强对酒店服务设施和休憩场所的维护管理,保持齐备、完好。加大卫生保洁频率,确保环境整洁优美。加强值班值守,建立游客咨询投诉快速反应、快速处理机制。一旦发现疑似患者,立即启动应急预案,停止正常营业,迅速关闭所有进出口,禁止人员擅自走动或离开,同时向疾控机构报告。疑似患者使用过的物品,应立即停止接触,并在疾控机构指导下进行终末消毒,经验收合格后方可恢复营业。

闪电新闻记者 王迅  泰安报道

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