给予善意，终会反哺！英雄栾留伟的火锅店迎来客流高峰

餐厅里座无虚席，收银台四周摆满了祭奠的鲜花，等号的人排起长长的队伍……8月27日，这是记者在北京市海淀区西二旗大街亮健容天老北京羊蝎子火锅店看到的一幕。这家火锅店的老板，正是英勇救人却不幸牺牲的“新时代宁阳楷模”——栾留伟。　　

英雄传善意

大众群接力

41岁的栾留伟生前经营的老北京羊蝎子火锅店是一处面积百余平方米的沿街商铺，周围靠近居民区，距离西二旗地铁口不足千米。自从16岁来北京闯荡后，栾留伟骑过三轮车，跑过运输，打过工，一直在北京谋生活。2017年，他和妻子开始创业经营羊蝎子火锅店，今年4月份，他的店铺乔迁至西二旗大街。

不幸发生在8月10日，栾留伟在河北省固安县游玩时勇救三名落水儿童，自己却溺水牺牲，他舍己救人的壮举感动了无数人。见义勇为，其德不孤。随着栾留伟的事迹被广为传颂，栾留伟生前开的火锅店走入大众视野，一份善意激发起更多善意，越来越多的热心人到店里就餐、送钱、敬献鲜花，用最朴素的方式表达着对英雄的敬意。　　

“8月25日从新闻里看到栾英雄的事迹后，我当天下午就赶到他的店，当时傍晚6点半左右，店外已经站满排队的群众，我取号时已经到了102号。”北京当地群众李海水向记者描述，自发前来的热心群众特别多，店铺被围得水泄不通，尽管很多人知道可能吃不上餐，但大家还是聚在火锅店前，不愿意离开。8月27日中午下班，李海水第二次来到英雄的火锅店，取号时也已经到了30号，但他依旧耐心等待。“在这里，感觉离英雄更近了，希望能尽自己一点绵薄之力，助力这个店好好经营下去，更盼着英雄的两个孩子健康成长。” 李海水说。　　

不少山东老乡也专程赶到北京，表达心意。山东德州人王刚看到新闻后，从工作地济南驾车赶到北京，并在8月27日一早赶到栾留伟的火锅店。“我毕业于山东农业大学，对泰安感情深厚，得知栾留伟是泰安人，我特别触动，就想亲自到英雄的店里，感受英雄的气息。”由于排队的人太多了，王刚来了两次，他说，“大老远来了，一定得吃上一顿，用实际行动致敬栾大哥。”　　

35岁的戚珂和同龄人侯振鹏是同事，两个人都是泰安人，等客户的间隙，他们特意约在英雄的店里吃午餐。“作为老乡，我们很钦佩栾留伟，他的事迹让我们很自豪。现在在北京，大家伙儿一提到山东人，就会伸大拇指，赞叹山东人勇敢、正直、善良、厚道，让我们这些游子深感荣耀。”戚珂说，这几天老乡群尽是栾留伟的事迹，大家都在转发、传颂，相约一起来这聚餐，用实际行动帮助老乡，缅怀老乡。

“英雄事迹在身边，作为老乡更要努力靠近光、追随光，缅怀英雄。” 侯振鹏到火锅店后就拍了张照片，发了一条朋友圈。

情义打底，相互扶持，肝胆相照，荣辱与共，从来都是中国人的宝贵品质。“我们知道等位要很久，但还是带孩子一起来，吃一顿饭，尽一份力，英雄见义勇为的举动，让我们感受到这个社会并不冷漠，社会需要更多他这样的人。”来自北京市朝阳区的李女士凝视着近在咫尺的英雄餐馆，感触颇深。

店铺调整经营时间

提醒食客不跑空

在栾留伟的火锅店门前，热络感人的场景不断：有的人就餐前先默默三鞠躬哀悼英雄；有的人来不及等位，点餐付款后就悄悄离开了；有的人在外地，就通过外卖方式点饮品送给店员们，留言希望他们忙碌之余照顾好自己；有的人在餐厅忙碌时主动搭把手，服务周围的顾客……

正午酷暑难耐，店铺也准备了座椅，把成箱的矿泉水放在门口，供等位的客人取用。在这里，每一个人都用力所能及的方式，传递出“善人者，人亦善之”的朴素价值导向。　　

这几天，一束束鲜花也被送到了栾留伟的火锅店，落款是河北、辽宁、山东、江苏等全国多地，异地网友隔空传递敬意，悼念着英雄。

“最近客人特别多，我早晨八点多钟开门不久，就有顾客到店，羊蝎子一般要准备3个小时，我们力争中午11时，就让客人吃上餐。”店员吕凤钗说，现在中午餐忙完就到了四点多钟，此时下午的客人往往已经到了。小店容纳有限，为了避免顾客长时间等待无法就餐，店里也调整了经营时间，在每天上午营业后及下午3点后开始放号，尽量把顾客就餐时间控制在11时到14时和17时至22时30分，同时提醒迟到顾客不跑空、不多等，不饿肚子。　　

火锅店忙起来之后，也来了很多义务帮忙的志愿者，店里已经有十几位工作人员在忙。“最近很多老朋友、同行、志愿者来支援我们，虽然工作强度增大，但服务员相对充足，能正常运转。”尽管栾留伟的妻子薛巧艳还在老家未归，但店员们各司其职，同为泰安人的老店员吕凤钗更是里里外外帮忙张罗着。在吕凤钗眼中，栾留伟乐观积极，古道热肠，从来没有老板架子。“栾大哥待我们就像自家的兄弟姊妹，谁有啥难事了，他都会毫不犹豫地帮忙。现在老板不在了，我们也会努力帮他把店撑下去。”吕凤钗说。

善意引发共鸣

火锅店成了网红店

这几天，不少演员、探店博主、艺术家也来到了栾留伟的火锅店，主动宣传栾留伟的英雄事迹。演员洪剑涛呼吁北京当地群众多多支持英雄的餐馆。他说：“山东人仗义，咱北京人得讲究，路过的附近的人，聚餐时就来点一锅，别让英雄寒了心。”　　

“北京人不能让这家店倒了，我是响应这句话来的。”挎影无忌机车俱乐部的骑友刁文强说，骑友们得知这件事，立即骑车一个多小时来到西二旗，大家都想来给栾英雄鞠躬捧场。　　

网络博主“骑着哈雷吃北京”前来用餐后，以结货款的名义留下了一笔现金。他感叹：“能把自己的生命献给萍水相逢的陌生人，是真英雄。”

目前，栾留伟的火锅店在美团等平台评分已经高达满分5分，网友纷纷用评论悼念英雄，给予高度评价，该店在大众点评已成为北京美食好评榜第一名。

“都说餐饮难干，但善良的中国食客面对英雄时发力十足，故人已去，让人惋惜，但我相信英雄的餐馆会让英雄的精神传扬下去。”一位餐饮人留言评价。

洪剑涛呼吁，社会各界要铭记英雄的牺牲和奉献，同时提醒所有家长不管是去水边、海边还是其他外出游玩地，一定要看管好孩子，让孩子远离危险区域，家长要提高警惕，严防意外发生。　　

“栾舍生取义，留人性光辉，伟正义之魂，赞英雄本色。”来自河北的书画家贺卫平和田伯平一起准备了两幅书画作品，用藏头诗的方式，讴歌礼赞栾留伟，同时书写了一幅“老北京羊蝎子”的牌匾作品赠予火锅店。

见义勇为是中华民族优秀传统美德。中华民族历来崇尚“扶正扬善、扶危济困、见义勇为”的侠义精神。栾留伟在他人遇到危难时，义无反顾挺身而出，用生命在“平凡”与“伟大”间画上了等号。如今，平凡的人成了英雄，一场善意的接力赛也开始传棒，热心肠的群众用力所能及的方式，纷纷表达着对英雄的敬意。因此我们更加相信，英雄不应该被忘记，也不会被忘记。

【泰安日报社·中华泰山网记者 徐文莉 摄影 隋翔 审核 聂艳艳】

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