3月份以来，泰安市居民“菜篮子”逐渐轻快了_泰安民生_泰安

进入3月份以来，我国新型冠状病毒肺炎疫情防控工作取得了积极成效，新增确诊和疑似病例逐日减少，治愈人数呈上升态势，疫情形势总体可控向好。泰安市企业陆续复工复产，城市运行逐步有序恢复，食品价格较疫情初期有了明显回落，居民手里的“菜篮子”逐渐轻快了。

根据泰安市统计局监测价格数据，从3月5日和2月5日的价格比较可以看出，我市城区范围内监测的77种农贸市场主要商品中，19种商品价格小幅上涨，38种商品价格回落，平均下降幅度为4.04个百分点（城区各农贸市场每个品种的降幅加权平均）。

　成品粮价格上涨有限

受疫情防控影响，由于人员、运输等条件限制，粮食加工企业产能有所下滑，并且由于各大商超消毒、检疫、配送等条件更加完善，因此，成品粮供给向各大商超倾斜，农贸市场成品粮供给有所紧张。

泰安市统计局监测的11种成品粮商品价格5涨6平（以3月5日和2月5日价格进行比较，以下分析均同），平均上涨1.97%，价格在可控范围。

　　蔬菜价格环比五连降

随着气温回暖和蔬菜基地季节性供应能力回升，我市市场蔬菜供应量增加，蔬菜价格呈逐步回落的态势。根据泰安市统计局3月5日监测价格显示，自疫情发生以来，2月10日处于近期蔬菜价格高位，随后每5日价格环比呈下降趋势。重点监测的30种蔬菜品种，平均价格环比分别下降0.69%、4.00%、5.75%、3.31%和3.25%。

泰安市统计局重点监测的30种蔬菜品种22降3涨5平，平均下降12.66%。其中13种蔬菜跌幅超过10%，菠菜降幅最大，比2月5日下降55.00%；其次是油菜下降36.84%。

　　禽肉价格有所上涨

同样因为疫情防控的原因，畜肉屠宰和运输均受到了一定影响，我市农贸市场上畜肉供给偏紧，价格有所上涨。

泰安市统计局监测的13种畜肉商品价格7涨2跌4平，价格平均上涨2.87%，其中排骨上涨了8.33%，优选五花肉上涨了7.06%，羊腿肉上涨了0.41%，牛肉价格保持不变。相比猪肉涨幅，鸡肉的涨幅更加明显，鸡翅根、鸡胸肉和鸡腿肉分别上涨了2.00%、12.90%和12.1%，这主要是由于鸡肉作为猪肉消费替代品,需求量不断增加。

水产品价格波动不大

近期水产品需求不旺，泰安市统计局监测的8种水产品商品价格1涨4跌3平，价格平均下降0.35%。

鱼类价格总体呈下降趋势，其中鲫鱼价格上涨8.57%，草鱼、鲤鱼、带鱼和鲅鱼分别下降2.22%、2.22%、2.92%和4.35%。虾皮、海带、紫菜等水产品制品价格基本保持不动。

　　鸡蛋价格低位运行

受到疫情影响，餐饮、学校单位等对鸡蛋需求骤减，进货需求和进货能力降低，同时鸡蛋产能并没有因为疫情而降低，相反供应量出现了持续增加，加上鸡蛋的保质期较短，近期散卖鸡蛋价格在7.03元/公斤-7.47元/公斤之间波动，柴鸡蛋价格也有所下降。预计短期内鸡蛋市场供给充裕，价格仍将低位震荡。

　　水果价格双向波动

泰安市统计局重点监测的13种水果价格，5涨6跌2平，价格平均小幅上涨1.05%。

下市水果市场货源稀少，价格上涨迅猛，例如西瓜价格上涨了41.94%。疫情期间，由于采收人工短缺，运输成本上涨，柑橘、香蕉、火龙果等水果价格都有不同程度上涨，分别上涨5.93%、6.02%和6.82%，而苹果、草莓等货源充足，价格下降明显，分别下降了8.70%和13.95%。【通讯员陈颖】