齐鲁网·闪电新闻11月20日讯 泰安“山好水好茶也好”。2019年，“泰山茶”获得国家地理标志商标。11月17日《问政山东》栏目中有茶农和茶叶企业反映，他们在泰山茶种植和生产销售过程中还遇到了一些难题。
“薄膜费用占茶园总投入大概10%左右，耗材量大，两到三年一换，另外薄膜耐久性不长，透光性不好。”泰山是我国最北端的茶叶种植区之一，独特的水土资源和温带大陆性气候为泰山茶生长创造了条件。但纬度高、海拔高、昼夜温差大，也对冬季茶园养护提出了更高的要求。眼下，正是泰安地区茶园准备休整过冬的季节，但在泰山脚下，沁园春茶园负责人张伟却在为选什么样的茶叶大棚塑料薄膜而发愁。
“也去了解过，有的比较厚，透光也不行，有白的有蓝的，品种也不一样，买了还不如原来的好那就麻烦了，所以说需要技术指导。”沁园春茶园负责人张伟表示，虽然薄膜花费在整体投入占比不高，但却切切实实地对泰山茶产量、品质起决定性作用。由于市场需求量不大，塑料大棚厂家没有专门针对“泰山茶”的特点生产薄膜产品，茶农目前完全凭借个人经验采购，风险很大。
与此同时，泰安市泰山区津口女儿茶厂负责人李金山反映，病虫害防治技术的标准化程度不足，也限制了“泰山茶”向品质化方向发展。
“大部分地都在农民手里，他们以个人的习惯去施肥和喷洒农药，质量参差不齐。”泰安市泰山区津口女儿茶厂负责人李金山认为，应该实行统防统治，杜绝老百姓乱施肥乱打药的弊端，只有这样才能产出好茶，口感更加甘甜，对以后的销售更加好。”
了解到这些茶农反映的问题后，问政记者向泰安市农业技术推广中心进行了咨询。泰安市农业技术推广中心工作人员表示，生产分配加工还没完全达到标准化，还有一个问题就是围绕茶园的基础设施投入不足，设备更新存在明显短板。
“我们力量肯定是不够，我们现在是摸着石头过河，因为我们请运营团队成本也是很高的。”除了生产环节存在问题之外，一些泰山茶销售企业也有难处。这些年泰安的茶叶销售企业也在探索用电商或抖音直播进行线上销售，但农村的直播人才太缺了。泰安市津青茶业有限公司经理邢传艳表示，希望政府给企业资金、培训上加大支持力度。
《问政山东》直播现场，泰安市委副书记、市长张涛表示，打造品牌是一个复杂的系统工程，打造品牌从政府来讲，一方面树立工业化思维抓农业，存在小而散的问题要引进工商资本，打造泰山茶的龙头企业来带动产业化发展，形成经营和宣传。第二以产业抓泰山茶生产，从种植到采摘到营销专业化来推广。“我们有山东农大，也联系了国家顶尖级的院士到泰山茶指导，通过产业化和专业化推进，让北端的好茶得到好的发展。”
针对节目反映的问题，泰安泰山茶生产和销售环节遇到的难题，18日，泰安市副市长马保文带队督导组，赶赴节目反映的茶企进行督导。督导过程中，了解实际情况，制定了整改方案，尽最大努力帮扶茶农。
闪电新闻记者了解到，针对节目中反映的泰山茶越冬薄膜选用、病虫害防治和电商培训问题，泰安市成立由市政府领导、市农业农村局、市财政局、市商务局、市农业科学研究院、市广播电视台、泰山区政府、泰山景区管委会等单位组成的工作专班，督导组要求限时整改到位。
泰安市农业农村局农业特色产业发展中心工作人员周波在介绍整改措施时介绍，一是全链条提升品质、二是培育宣传品牌、三是全方位推动产业发展。
“组织山农大、市农科院专家以及有经验茶农，在广泛考察比对的基础上，引进推广适宜的茶叶品种和越冬薄膜；选派人员跟踪指导，大力推广水肥一体化等管育技术，加大茶企茶农培训力度，优化制茶工艺，提高加工能力，全面提升泰山茶品质。”周波介绍，今后泰安市农业农村局将督导县区建立标准化生产基地，完善市级标准体系，叫响泰山茶“金字招牌”。集聚政府、媒体、社会等多层面力量，利用农业网站以及茶博会、农交会等方式，广泛开展宣传，发挥品牌航母作用，推动茶产业提质增效。
就全方位推动产业发展，泰安市农业农村局农业特色产业发展中心工作人员周波表示，“充分借鉴先进经验，结合实际研究出台推动泰山茶高质量发展措施，围绕种植、管育、加工、包装、销售、物流等全周期，保障茶产业健康发展。”
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