2023年山东省暨泰安市食品安全事故应急演练活动举行

11月8日，2023年山东省暨泰安市食品安全事故应急演练在肥城市举行。本次演练模拟学校发生食堂食物中毒事件，全面提升我市应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置能力，确保全市食品安全。

演练过程中，各单位工作人员协同配合，紧贴实际、紧贴实战，通过事件报告、场所管控、医疗救治、食品安全监督检查、抽样检测等多个环节，以视频展示、场景演绎、现场模拟等多种方式，充分展示依法依规、依预案依程序的食品安全事故应急处置全过程。

市市场监管局相关负责人介绍，通过开展应急演练，全面提升了各级党委、政府和食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力，检验和锻炼了食品安全应急队伍的决策指挥、快速处置能力。市市场监管局将以此次应急演练为契机，进一步完善应急体系建设，坚决筑牢食品安全防线，保障市民群众身体健康和生命安全。

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