春鲜正当“食” 东平县羊肚菌迎来开春第一采

仲春时节，正是羊肚菌采收的好时节。在东平县东平街道的云远农场，35亩羊肚菌经过4个月的精心管护，迎来首个收获季， 奏响了春日里的“丰收曲”。

走进农场菌棚，只见整齐的田垄上，一朵朵羊肚菌撑起褐色的“小伞”，如雨后春笋般破土而出。菌株肉厚而修长，密密麻麻地分布在菌床上。工人们正拿着小刀，穿梭于菌垄间，小心翼翼地采下肥厚鲜嫩的羊肚菌。　　

据了解，羊肚菌是一种优质菌类，是名副其实的“菌中贵族”，种植难度较大但效益较高，该农场与专业技术团队达成协议，完成前期土壤、水质等采样工作，并为羊肚菌种植提供切实有效的技术支撑。 “我们的羊肚菌是去年11月份开始播种的，共种植了30个暖棚、一个连体大棚，经过3个多月的发菌，现在正式出菇。从目前情况来看，羊肚菌亩产将在800斤左右，出菇效果非常不错，按照今年羊肚菌的行情价来看，鲜菇基本上在60元一斤左右，烘干后价格将翻2至3倍，产值很可观。”该项目负责人史延峰介绍。

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