泰安市生猪屠宰企业已将存在问题整改到位

记者从泰安市畜牧兽医局了解到，11月13至14日，泰安市畜牧兽医局对泰安市部分屠宰企业进行了“双随机一公开”检查，并对存在的问题进行了通报，要求相关县市区主管部门按时限核实上报企业整改情况。截止11月19日，经岱岳区、东平县、宁阳县畜牧兽医局现场检查核实，山东兴岳食品有限公司、东平食为天食品有限公司、泰安众旺食品有限公司存在问题已全部整改到位。现将有关情况通报如下：

一、山东兴岳食品有限公司

一是启用了新检验室，按标准配备了检验检测设备，具备瘦肉精、药物残留、旋毛虫等检验检测能力；二是规范了急宰间，完善了设施设备，落实了相关制度。

二、东平食为天食品有限公司

一是加强了肉品品质检验人员管理，严格遵守品质检验操作规程；二是安排专职人员负责卫生和消毒工作，每天更换消毒液，对车间及周边区域进行彻底消毒；三是对肉品运输车辆进行规范化管理，远途运输车辆采取了防漏、放溢、防尘措施。

三、泰安众旺食品有限公司

一是加强厂区消毒，安排专职人员负责卫生和消毒工作，按规定及时更换消毒液；二是彻底清理急宰间，对急宰间进行卫生大扫除，配备了与急宰工作相适应的设备。

[责任编辑：杨凡、孙淑燕]

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