肥城：灌香肠迎来旺季 火爆店铺每日加工达300斤

齐鲁网泰安1月31日讯（肥城台记者李玢玢）随着春节临近，家家户户都在忙着准备年货，香肠作为年货之一，也让许多生鲜肉店开始忙活起来。近日，记者走访我市多家便民市场发现，每家肉店前都挂着香肠，生意火爆的店铺每天灌香肠可达300斤。

记者在龙山路某便民市场看到，与蔬菜区相比，肉店门前格外热闹。市民刘先生告诉记者，每年临近春节都来这灌香肠，家里无论大人小孩都喜欢吃。

据店主李女士介绍，从去年12月中旬就有顾客陆陆续续前来灌香肠，但生意远不如现在火爆。进入腊月后，灌香肠的人就越来越多，最近一周生意火爆，每天都可以灌近300斤香肠。

记者走访多个便民市场发现，几乎每家肉店前都挂着已经灌好的香肠，前去问价的市民也是络绎不绝，灌香肠的加工费也都保持在每斤2.5元左右。同时，记者了解到，刚灌好的新鲜香肠价格大都在15元左右，根据晾晒程度不一价格也有着较大的差距，完全晾干的成品价格最高达30元每斤。

[责任编辑：杨凡、ta_sunshuyan]

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