来源:泰山晚报
2019-12-27 14:59:12
临近春节,食品生产进入旺季,也是食品安全风险的高发期。26日,记者从泰安市市场监管局了解到,为强化食品生产安全监管,防范食品安全风险,从12月中旬开始到明年3月底,在全市开展为期近4个月的风险隐患问题排查治理行动。通过风险隐患排查治理,达到对食品生产环节安全风险早发现、早研判、早预警、早处置。
这次风险隐患排查治理,突出四个重点。重点产品:高风险的乳制品、肉制品、酒类、饮料等产品。重点企业:监督抽检、监督检查、投诉举报等多次出问题的企业,以及大型企业。重点问题:环境卫生差、“两超一非”、农兽药残留、掺杂使假、虚假宣传、伪造生产日期等,以及公众关注的焦点问题。重点区域:各地量大面广的特色食品加工区域。
为做好风险排查治理活动,市市场监管局要求各县市区要坚持问题导向,根据排查重点,结合日常监督检查、监督抽检和投诉举报等,全面分析食品安全风险,特别是区域性食品安全风险,制定本辖区食品生产环节风险隐患问题清单。各地要集中力量,在春节前后食品生产环节风险问题的高发期,集中开展问题整治。突出高风险产品、多发问题和公众关注的食品安全焦点问题,扎实开展整治活动,彻底消除安全隐患。监督企业建立健全并落实原料查验、生产过程控制、标准执行、全程追溯、产品检验、产品召回等制度。通过规范企业信用档案,公开执法检查、抽检信息、投诉举报等信息,发挥信息公开对食品安全失信行为的惩戒作用,倒逼生产者自律。对存在突出问题的企业要实施约谈。对重大隐患,要跟踪督办,不消除隐患,绝不收兵。特别是对反复发生、长期未能根治的风险顽疾,要制定专门措施,实施专门治理,推进隐患排查治理工作机制化、常态化。对各类违法行为,一经查实,坚决予以打击。对涉嫌构成犯罪的案件,一律移交公安机关处理。
据了解,隐患排查治理期间,市市场监管局将组织检查组,不定期对各地进行飞行检查和督导检查,确保隐患排查治理工作取得实效。
想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0538-8883222,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0538-6991577,诚邀合作伙伴。