新泰市：市场监管全力护航 龙廷月饼登台中秋市场C位

齐鲁网·闪电新闻9月2日讯 新泰市把扶持特色食品产业发展作为提升全市食品安全水平的重要载体，坚持监管与服务并重的总体思路，通过实施品牌战略，坚持标准引领，强化风险分级管理，发挥行业自律功能，指导企业科学发展布局、规范管理、守法经营，龙廷月饼等糕点食品质量安全水平不断提升，相关食品产业发展不断壮大。

龙廷月饼最早起源于龙廷苗庄村，自清代光绪年间苗庄大白皮月饼在当地就享有盛名。近几年，龙廷月饼的标准化生产也进入了快速发展阶段，当地市场监管所因势利导帮助企业健康发展。

新泰市龙廷市场监管所所长王立光告诉记者：“我所按照上级食品安全四个最严的要求，聚焦糕点类（食品）生产企业特点，找准食品安全风险点，开展专项整治，对产品质量不合格的企业从严从重查处，对生产工艺落后的企业督导整改提升，龙廷镇食品生产企业总体得到提升。”

在提升产品档次和质量的同时，新泰市市场监管局指导龙廷月饼通过实施商标品牌战略和强化食品安全监管，帮助树立商标意识和品牌意识，引导食品生产企业守底线、提品质、创品牌、拓市场，目前龙廷月饼地理标志商标已经提交申请。

新泰市麦园食品有限公司总经理程化栋表示：“月饼生产企业多了，竞争压力也更大了，市场监管所指导我们龙廷月饼大力发展品牌战略，注册地理标志商标，龙廷月饼名气越来越大，市场占有率更高了。”

随着产品质量和品牌影响力不断提升，龙廷月饼依托互联网在各大电商平台崭露头角。在糕点烘焙业界，形成了北方月饼看新泰、新泰月饼看龙廷的良好态势。

山东友丽雅食品有限公司经理崔美告诉记者：“我是从2014年开始做电商，2015年通过龙廷月饼赚到了第一桶金，然后前后注册了六个商标，授权有资质的生产厂家给我代工，然后现在每天的订单达到两三万单，电商的路越走越宽。”

目前，新泰市龙廷糕点类食品生产企业共11家，安排就业人员1200人，年产值达3.5亿元。